Groningen, una joya del norte en Holanda.
Groningen, la joya del norte de Holanda
Si hay un lugar en Holanda que merece la pena visitar, ese es Groningen. Situada en el norte del país, esta ciudad cuenta con un encanto especial que no deja indiferente a nadie. En este artículo te contaremos todo lo que necesitas saber para enamorarte de esta joya holandesa.
Un poco de historia
Groningen es una ciudad con mucha historia. Fue fundada en el siglo III por los romanos y posteriormente creció gracias al comercio y la pesca. Durante años fue un importante centro comercial, lo que le permitió desarrollar una gran riqueza y una próspera vida cultural.
Qué ver en Groningen
Si decides hacer una escapada a Groningen, hay varias cosas que no te puedes perder. En primer lugar, te recomendamos visitar la Martinitoren, la torre más alta de Holanda con sus 97 metros de altura. Desde lo alto de la torre tendrás unas vistas espectaculares de la ciudad.
Otra visita imprescindible es la iglesia de San Martín de Tours, una iglesia gótica que data del siglo XIII. Si te gustan los museos, tienes que visitar el Museo de Groningen, que cuenta con una colección impresionante de arte moderno y contemporáneo.
Si te apetece pasear, te recomendamos que acudas al parque Noorderplantsoen, un oasis de tranquilidad en plena ciudad. Y si te gusta el ambiente universitario, no dudes en visitar el campus de la Universidad de Groningen, uno de los más animados y cosmopolitas de Holanda.
La cultura
Groningen tiene una vida cultural muy rica y variada. Uno de los eventos más importantes de la ciudad es el Festival Eurosonic Noorderslag, que se celebra en enero y es uno de los festivales de música más importantes del mundo. También puedes disfrutar de ópera, teatro, danza o cine en los diversos espacios culturales de la ciudad.
La gastronomía
La gastronomía de Groningen es variada y sabrosa. Si visitas la ciudad, tienes que probar las famosas «hutspot», un guiso de carne con patatas y verduras que es uno de los platos típicos de Holanda. También te recomendamos que pruebes las «pepernoten», unas galletas con especias que se comen durante la Navidad.
Además, en Groningen encontrarás muchos restaurantes de comida internacional, desde italiana hasta india o japonesa. No te pierdas la oportunidad de degustar la cerveza local, la «Groninger», una cerveza oscura y sabrosa que se elabora en una pequeña fábrica dentro de la ciudad.
Conclusión
Groningen es una ciudad especial que no te dejará indiferente. Su historia, su cultura y su gastronomía son motivo más que suficiente para hacer una escapada a esta joya del norte holandés. Anímate a conocer Groningen y descubre por qué es una de las ciudades más bonitas y animadas de Holanda.